Tag: sciroppo d’acero
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Cabane à sucre e la produzione dello sciroppo d’acero.
Chi dice sciroppo d’acero pensa subito e giustamente al Canada. L’80% della produzione mondiale di sciroppo d’acero arriva dal paese nord americano e in particolare dal Quebec. E ovviamente come parte del mio processo di scoperta del mio nuovo paese e di assimilazione delle particolarità locali, non poteva mancare la gita alla Cabane à Sucre,…