Tag: sushi
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Cucina e scoperte
Scoprire un paese attraverso la sua cucina è una delle cose che mi entusiasma di più. Quello che si mette in un piatto ci rappresenta e rappresenta la cultura nella quale siamo cresciuti. Un paese si mette a nudo attraverso la sua tradizione gastronomica, scopre lati interessanti e fondamentali da scoprire per capirlo fino in…
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nostalgia…
Atelier sushiecco la nostra produzione sushi fatti in casa con un po’ di nostalgia ripensando al nostro bar a sushi di Omotesando …. il risultato: discreto, belli da vedere ma da mangiare…. bof! aspetteremo con ansia un viaggio in Giappone per farcene una scorpacciata