Categoria: India
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Paesi a confronto: igiene e odore
L’India è sporcizia, sempre e ovunque. L’immondizia regna sovrana e non esiste nessuna cultura della pulizia al di là delle proprie quattro mura domestiche. Fuori dalla porta di casa non è un problema la carta, la plastica e tutto il resto che si accumula indisturbato… sarà la natura (in questo caso molto spesso le mucche)…
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Paesi a confronto: toilette
toilette in India In Giappone , forse non lo sapete, regnano sovrane le toilette TOTO e TOTO e un sommo produttore di toilette all’avanguardia di quelle di cui dovete leggere le istruzioni prima di fare pipì! Le toilette giapponesi sono complicate, il riflesso dell’avanguardia tecnologica del paese, le toilette indiane sono basic, estremamente basic !…
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Paesi a confronto: le strade e il caos
città immense Tokyo e Chennai, 30 milioni di ordinati giapponesi la prima, 6 milioni di indiani strombettanti la seconda. In India e Giappone c’è sempre tanta gente ovunque uno vada, la folla è folla, l’essere solo non esiste ! Il traffico in India è impressionante e il boom dell’automobile non aiuta, ci sono veicoli a…
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Paesi a confronto: il saree e il kimono
le donne indiane indossano il saree e lo indossano sempre, al lavoro, a casa, la domenica per andare a passeggio e anche per fare il bagno (le donne indiane non si mettono in costume e anche in spiaggia non è raro vederle fare il bagno vestite). Le giovani indiani incominciano ad emanciparsi in questo e…
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Paesi a confronto: matrimoni
Tradizioni forti persistono in entrambi i paesi quando si affronta l’argomento matrimonio. I matrimoni combinati sono la regola in India e in Giappone erano d’uso ancora alcuni decenni fa, e in certi casi ancora adesso. Il matrimonio d’amore affascina gli indiani e fa arrossire i giapponesi, i primi quasi increduli di fronte al fatto che…
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Paesi a confronto:cucina
Da un lato il paese in cui il cibo per prima cosa deve essere bello da guardare prima che saporito in bocca, l’essenza di una portata stà nel suo modo di presentarsi, nell’armonia della sua disposizione, nello sfumarsi dei suoi colori…. poi lo si assaggia ! pesce da sashimi E per rendere queste presentazioni belle…
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Paesi a confronto: i giovani
bambini indiani in divisa a scuola bambine giapponesi in divisai giovani , da un lato gli indiani che sanno che il modo per fare un salto di qualità passa attraverso studi brillanti, nei quali si buttano a capofitto spinti da un sistema educativo che cerca di fare miracoli spingendo il più possibile sui banchi di…
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Paesi a confronto: i sevizi
In Giappone il cliente detta legge, forse così dovrebbe essere ovunque, ma non lo e ! Nei negozi il personale è di una gentilezza che alla fine da quasi fastidio, la lentezza con cui si occupano di tè per farlo al meglio puo irritare, ma parte da una buona intenzione. Quando si compra qualcosa l’oggetto…
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Immagini d'India
La nostra permanenza in Asia è agli sgoccioli, quattro anni sono passati da quando siamo sbarcatia Tokyo pieni di timori, adesso siamo pronti a rientrare in Europa con un bagaglio immenso di scoperte e nel cuore un immensità di imagini Dell’India le piantagioni di te del Kerala queste distese perfette dai toni sfumati di verde…
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Qualche ricetta simpatica
La cucina indiana vegetariana è per me la piu buona, colorata, profumata, saporita ! Il caldo e il sole invitano indubbiamente a mettere sulla tavola piatti freschi e leggeri e per questo una cucina ricca di verdure ben si adegua alle necessità di chi vive a 40 gradi per la maggior parte dell’anno. E poi…