Tag: cucine del mondo
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Prime scoperte gastronomiche a Montreal.
Vi stavate chiedendo se avessi smesso di esplorare ristoranti? Assolutamente no, ma ci vuole del tempo per capire e integrare una nuova scena gastronomica. Ma le esplorazioni con molta curiosità. Si parla di Montreal in modo positivo sul piano gastronomico e abbiamo delle aspettative. Devo dire che dopo i primi passi incerti e non totalmente…
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Cucina e scoperte
Scoprire un paese attraverso la sua cucina è una delle cose che mi entusiasma di più. Quello che si mette in un piatto ci rappresenta e rappresenta la cultura nella quale siamo cresciuti. Un paese si mette a nudo attraverso la sua tradizione gastronomica, scopre lati interessanti e fondamentali da scoprire per capirlo fino in…