Prima di salutare Montreal mi sono dedicata ad una serie di ultimi giri. È una cosa che faccio spesso prima di lasciare una città, una sorta di saluto finale ai miei posti del cuore. Ovviamente però avevo ancora, nonostante il tempo passato in questo angolo di mondo, tante cose da scoprire. E tra le tante scoperte ancora da fare anche qualche ottimo nuovo posticino per mangiare.
La multiculturalità di questa città ei diversi flussi migratori, hanno creato un perfetto miscuglio di culture, non solo francofone e anglofone, ma anche in arrivo da tanti posti. E tutto questo si riflette egregiamente nelle deliziose cucine di mezzo mondo divinamente interpretate.
Nei miei ultimi giretti mi sono dedicata alla scoperta di alcune perle di cucina persiana, provando dei deliziosi caffè e degli ottimi ristoranti.
In ordine sparso Café Aunja, sui Rue Sherbrooke Ouest. Più che una semplice caffetteria, è una vera casa da tè persiana, caratterizzata da un’atmosfera intima e da un arredamento tradizionale. Qui si possono assaporare tè aromatici, miscele alle erbe e bevande particolari, accompagnate da dolci orientali.
Sempre su Sherbrooke, Maison Inja, ottima cucina iraniana in un ambiente intimo. Piatti veramente deliziosi, tra questi il tahchin riso croccante allo zafferano, anche nella versione Mirza Tahchin Gilani con melanzane e agnello.
Parfums de Perse, su Rue McGill. Un indirizzo che unisce cucina, tè e pasticceria, in un ambiente semplice e genuino. Un posto veramente da provare accoglienza ottima.
Per brunch o lunch Byblos Le Petit Café, su Laurier Est. È uno degli indirizzi più caratteristici della scena persiana cittadina, conosciuto per le sue colazioni ispirate alla tradizione iraniana, le omelette, il pane dolce, le marmellate fatte in casa, l’halva e il tè. Un luogo dove la colazione diventa un piccolo viaggio culturale.
Delizioso anche Café Montiran, su Rue Saint-Denis, un indirizzo da esplorare per le sue proposte di caffetteria. Io mi sono veramente lasciata conquistare dal Persian Latte!
Per il tè, ma non solo , Resto Café Safran sul Chemin de la Côte-des-Neiges, Non dimentichiamo che Bere tè in Persia è un gesto quotidiano e allo stesso tempo un rituale di ospitalità.Il tè viene servito in piccoli bicchieri di vetro, accompagnato da zucchero, tanto, dolci e frutta secca.
In cima alla lista le specialità aromatizzate allo zafferano, al cardamomo e all’acqua di rose, ingredienti che raccontano immediatamente la ricchezza della tradizione persiana. Io preferisco l’acqua di rose!
Insomma nel giro di qualche boccone è possibile tuffarci in un’atmosfera da mille e una notte! Enjoy.
A Taste of Persia in Montreal: Exploring Iranian Cafés, Tea Houses and Restaurants
Before saying goodbye to Montreal, I treated myself to a series of last strolls around the city. It’s something I often do before leaving a place: a sort of final farewell to the spots that have found a special place in my heart. Of course, despite having spent quite some time in this corner of the world, there were still so many things left to discover. And among those discoveries were a few wonderful new places to eat.
Montreal’s multicultural spirit, shaped by its many waves of immigration, has created a beautiful melting pot of cultures. Not just French and English, but influences from all over the world. And nowhere is this diversity reflected more deliciously than in the city’s extraordinary food scene, where cuisines from every corner of the globe are given their own wonderful interpretation.
During my last little explorations, I set out to discover a few hidden gems of Iranian cuisine, stopping by some lovely cafés and excellent restaurants.
In no particular order, Café Aunja, on Rue Sherbrooke Ouest. Much more than just a coffee shop, it’s a genuine Persian tea house, with an intimate atmosphere and traditional décor. Here you can enjoy aromatic teas, herbal blends and unusual drinks, accompanied by delicious Middle Eastern sweets.
Also on Sherbrooke, Maison Inja is a wonderful spot for Iranian cuisine in a cosy, intimate setting. The dishes are truly delicious, especially the tahchin, a crispy saffron rice cake, including the Mirza Tahchin Gilani version with eggplant and lamb.
Parfums de Perse, on Rue McGill, is another lovely address combining Persian cuisine, tea and pastries in a simple, authentic setting. Definitely a place worth discovering, with a particularly warm welcome.
For brunch or lunch, head to Byblos Le Petit Café, on Laurier Est. One of the most distinctive spots in Montreal’s Persian food scene, it is known for its breakfasts inspired by Iranian traditions: omelettes, sweet bread, homemade jams, halva and tea. A place where breakfast becomes a little cultural journey.
Also delightful is Café Montiran, on Rue Saint-Denis, well worth exploring for its coffee and drink selection. I was completely won over by their Persian Latte!
And for tea, but not only, there’s Resto Café Safran, on Chemin de la Côte-des-Neiges. Let’s not forget that drinking tea in Persia is both an everyday habit and a cherished ritual of hospitality. Tea is traditionally served in small glass cups, accompanied by plenty of sugar, sweets or dried fruit.
At the top of the list are the specialities flavoured with saffron, cardamom and rose water: ingredients that immediately evoke the richness of Persian culinary traditions. As for me, I’m definitely a rose water fan!
So, in just a few bites, you can find yourself transported into an atmosphere straight out of One Thousand and One Nights!
Enjoy!
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