Tag: Ho Chi Min
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Noir:cena nel buio.
English translation Follows Quante volte mangiamo con gli occhi? Quanto spesso un piatto ci attira per come è presentato? Sempre di più in cucina la presentazione accompagna i sapori, ce li fa pregustare, immaginare, apprezzare ancor prima di farlo con le papille. Spessissimo. Con Camilla a Ho Chi Min ci siamo regalate un’esperienza sensoriale abbastanza…
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Tra cat ba e Ho Chi Min .
Ci siamo lasciati a Sapa e eccoci di nuovo su un taxi direzione Lao cai con di fronte a noi un viaggio piuttosto lungo:8 ore di treno per Hanoi, due ore abbondanti d’auto verso il mare, traghetto direzione Cat Ba circa 20 minuti, 30 minuti di taxi fino al barchino che in 15 minuti ci…