English translation follows
Di matrimoni, fino a quello di mia figlia maggiore ne avevo organizzato solo uno, il mio. Ammetto che a parte qualche ricordo non è che della fase organizzativa mi sia rimasto molto. Mi rivedo agli assaggi con i miei per decidere il menù, o ancora alle prove dell’abito da sposa. Non so assolutamente come arrivammo al nome de dj, mentre per la location fu mio papà a proporla, la bellissima villa d’Agliè sulle colline di Torino.
Per il matrimonio di Federica avevamo già alla base risolto il problema del DOVE. La prima volta che avevo visitato la masseria tre anni fa a maggio, proprio con le ragazze in prima battuta, ci eravamo subito dette « questo è un posto ideale per un matrimonio ». Effettivamente.
L’avere già una location è veramente come aver già imboccato la strada giusta per un’organizzazione con i fiocchi.
E inoltre, soprattutto in Salento, le coppie prenotano con tantissimo anticipo, decidere di sposarsi a luglio per il giugno successivo sarebbe stato difficile.
A questo punto cosa ci serviva? Il catering. Qui ci siamo avvalsi dei consigli della bella rete di amicizie che abbiamo intrecciato in zona. Un solo nome era ricorrente e, a detta di tutti, garanzia di perfessionalità: Maglio. E siamo onesti, non credo abbiano rivali. Fanno questo lavoro da 150 anni e lo sanno fare in ogni dettaglio.
Ci avevano detto « il giorno x non dovrete pensare a nulla e ci occuperemo di tutto ». Non solo abbiamo mangiato benissimo ma anche tutto il contorno era perfetto. Dall’area per la cerimonia a quella dell’aperitivo, dal rinfresco di benvenuto alla splendida tavola elegantissima nella sua semplicità. Ogni dettaglio corrispondeva agli sposi e a noi padroni di casa.
Per i fiori non volevamo troppo, nel senso che essendo la Masseria in piena fioritura, il contorno faceva già da cornice in colori e profumi. La fioraia di Spongano ha capito perfettamente le nostre esigenze. Ha utilizzato i nostri rami d’ulivo come elementi decorativi di contorno e per l’arco imbellettandoli con dei nastri sugli stessi toni di verde. Per la tavola le calle scelte da Federica per il bouquet si sono ritrovate in eleganti soliflori, alternandosi con le candele, sul tavolo per tutta la lunghezza. Il perfetto equilibrio.
Per la musica ci siamo appoggiati ad una società che gestisce musicisti. Avevamo ascoltato una cantante che si esibiva ad una festa qualche anno fa. Ci era piaciuta, e così eccola alle More accompagnata da un bravissimo sassofonista e seguita dal dj che ci ha fatto ballare senza sosta fino quasi all’alba. Loro si sono occupati di tutto anche della musica durante la cerimonia, entrata e uscita. Atmosfera Blu.
Per i confetti avevo in testa qualcosa di moderno nella presentazione e sono andata a Maglie da Damiano design. Le proposte tradizionali non corrispondevano a quello che cercavo ma livello confetti non avrei potuto trovare di meglio, qualitativamente. La scelta è caduta su dei confetti di tutti i colori presentati in vasi di varia altezza. Effetto bello bello.
Per immortalare questo momento magico, attraverso giri e connessioni che dal Canada portano in Italia, abbiamo veramente scovato la perla rara della fotografia per i matrimoni. Gli sposi non volevano le classiche foto in posa. Volevano un fotografo che fosse bravo a cogliere le espressioni di tutti i partecipanti lasciando trasparire gioia e naturalezza. Diciamo che non poteva andare. Dal loro arrivo alla masseria i due fotografi di Imagine Wedding ci hanno seguiti nelle fase della preparazione degli sposi, cogliendo dei momenti veramente speciali e intimi della nostra famiglia allargata. Poi dall’arrivo dei primi ospiti fino al bel mezzo della pista da ballo un susseguirsi di scatti discreti e intensi.
Per i trasporti da e per la masseria, volevamo evitare che I nostri ospiti dovessero guidare, per potersi veramente godere la festa e anche un bicchiere in più senza correre rischi. Abbiamo organizzato un servizio di navette che li ha accompagnati alla masseria partendo dai vari hotel e riaccompagnati, non solo in orari prefissati da noi, ma anche à la carte.
Per gli hotel stessi avevamo selezionato alcuni posti nei dintorni della masseria concordando delle tariffe da proporre ai nostri ospiti. Direi che abbiamo scelto bene, tutti posti consigliatissimi.
Le bomboniere dovevano essere in linea con un matrimonio in masseria, e quale miglior ricordo da portarsi a casa se non un vasetto di marmellata d’arance con le nostre arance, preparata dalla nostra bravissima Marisa, che da ben prima di noi si occupa con amore delle More. Per il packaging dei deliziosi copri tappo all’uncinetto fatti dalla stessa Marisa, quel tocco di retrò che adoriamo.
Tra l’altro tutti i nostri ospiti nelle loro stanze nei vari hotel erano stati accolti con dei cestini con qualche delizia locale, pensati per trasmettere a tutti un po’ del nostro adorato Salento e accompagnati da alcune cartoline con degli itinerari pensati (da me) per trascorrere 4 giorni alla scoperta di Lecce e dintorni.
Last but not least, per evitare sorprese dell’ultimo minuto, pur essendo ogni servizio autonomo e ben rodato, abbiamo fatto appello ad un giovanotto sveglio che potesse intervenire in caso di problemi senza che nessun ci venisse a cercarci. E infatti tutto è filato liscio e meglio non poteva andare.
Insomma direi che siamo rodati e pronti per il prossimo giro! Se dico che non cambierei una virgola sono sincera 🙂
Planning a Wedding at a Masseria: A Practical Guide
Until my eldest daughter’s wedding, I had only ever planned one wedding: my own. I have to admit that, apart from a few vivid memories, I don’t remember much about the planning process. I can still picture the menu tastings with my parents, trying to decide what to serve, and the fittings for my wedding dress. I have absolutely no idea how we ended up choosing the DJ, while the venue was my father’s suggestion: the beautiful Villa d’Agliè, nestled in the hills outside Turin.
For Federica’s wedding, we had already solved the biggest question: where.
The very first time I visited the Masseria, three years ago in May, together with the girls, we immediately looked at each other and said, “This would be the perfect place for a wedding.” And indeed, it was.
Having already found the venue is truly like having taken the right road towards creating a memorable celebration. Besides, especially here in Salento, couples book their weddings well in advance. Deciding to get married in July for the following June would have been quite a challenge.
So, what was next? The catering.
Here, we relied on the wonderful network of friends we’ve built in the area. Everyone kept mentioning the same name and, according to all, it was a guarantee of professionalism: Maglio. And honestly, I don’t think they have any rivals. They’ve been doing this for over 150 years, and it shows in every single detail.
They told us, “On the big day, you won’t have to think about a thing. We’ll take care of everything.” And that’s exactly what happened. Not only was the food exceptional, but everything surrounding it was flawless. From the ceremony area to the aperitivo, from the welcome refreshments to the beautifully set table—elegant in its simplicity. Every detail reflected the couple and us as hosts.
As for the flowers, we didn’t want anything over the top. The Masseria was already in full bloom, providing the most beautiful backdrop of colours and fragrances. The florist from Spongano immediately understood what we had in mind. She incorporated our own olive branches into the decorations, using them for the ceremony arch and embellishing them with ribbons in soft shades of green. On the reception table, the calla lilies Federica had chosen for her bouquet reappeared in elegant single-stem vases, alternating with candles along the entire length of the table. The perfect balance.
For the music, we turned to an agency representing musicians. A few years earlier, we had heard a singer performing at a party and had loved her voice. So there she was at Le More, accompanied by a wonderfully talented saxophonist, before handing over to the DJ, who kept everyone dancing until almost sunrise. Pure Atmosfera Blu.
When it came to the sugared almonds, I had something modern in mind for the presentation, so I headed to Damiano Design in Maglie. The traditional displays weren’t quite what I was looking for, but in terms of quality, I couldn’t have found better confetti. We chose an assortment in every imaginable colour, displayed in glass jars of varying heights. Such a beautiful effect.
To capture this magical day, thanks to a series of connections stretching from Canada to Italy, we truly found a hidden gem in wedding photography. The bride and groom didn’t want the classic posed pictures. They wanted photographers who could capture genuine expressions and spontaneous moments, allowing joy and authenticity to shine through. And they absolutely delivered.
From the moment they arrived at the Masseria, the two photographers from Imagine Wedding followed us through every stage of the preparations, capturing incredibly intimate and special moments within our extended family. Then, from the arrival of the first guests to the middle of the dance floor, they documented the day with a succession of discreet yet powerful photographs.
For transportation to and from the Masseria, we wanted to make sure none of our guests had to drive. We wanted everyone to fully enjoy the celebration—and perhaps an extra glass of wine—without worrying about getting back safely. We arranged shuttle buses that collected guests from their hotels and brought them back, not only at scheduled times but also whenever needed.
As for the hotels themselves, we selected several wonderful places close to the Masseria and negotiated special rates for our guests. I’d say we chose well—every single one came highly recommended.
The wedding favours had to reflect the spirit of a countryside wedding. And what better keepsake than a small jar of orange marmalade made with our very own oranges, lovingly prepared by our wonderful Marisa, who had been taking care of Le More long before we arrived. To complete the packaging, she hand-crocheted charming little jar toppers—a nostalgic touch we absolutely adore.
Our guests also found welcome baskets waiting for them in their hotel rooms, filled with a few local delicacies chosen to share a little taste of our beloved Salento. Alongside them were postcards featuring itineraries I had personally put together, suggesting how to spend four days exploring Lecce and its surroundings.
Last but certainly not least, even though every supplier was experienced and perfectly organised, we decided to recruit a bright young man whose only job was to step in if anything unexpected happened, so that nobody would come looking for us.
As it turned out, everything went smoothly, and we couldn’t have asked for more.
So, I’d say we’re now well trained and ready for the next wedding! And when I say I wouldn’t change a single thing, I truly mean it. 🙂
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