Tutta una questione di caramelle… eh si vediamo se domani, grande giorno di Halloween riuscirò a conquistare con i miei acquisti i bambini del quartiere che busseranno alla mia porta…
Una vera follia questa di Halloween, mi chiedo già come saranno le feste successive, nell’ordine Thanksgiving e Natale, se sranno cosi o in tono minore…
Tutto sembra pronto qui nella Bay Area per affrontare la notte piu paurosa dell’anno, i biscotti sono decorati a festa, e diciamo che l’indecisione sarà tra lo sgranocchiare un biscottino-zucca o il « pucciare » nella colazione del mattino un bel fantasmino
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| biscottini |
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| patatine (lo so che anche da noi ci sono i fantasmini ma questi sono molto molto piu bell!!) con le patatine se si vuole trasformare il tutto in aperitivo pocciano aggiungere questi fosforescenti popcorn  |
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| zucchette per la prima colazione! |
Nei negozi a perdita d’occhio i dispenser di caramelle arredano le pareti….
Non è stato facile riempire il moi carrello indecisa tra mille gusti e orripilata da altri mille….
Di una cosa sono sicura io non ne mangerò, ma mi chiedo se i bambinetti ai quali darò le fenomenali caramelle all’aglio torneranno da me il prossimo anno o passeranno alla larga… la risposta tra un anno !
Nel frattempo in questa serata di vigilia mi rilasso pensando a domani, alla mia prima pumpkin pie e al nostro primo Halloween americano che ormai da settimani ci tiene occupati !
questi sono andati a ruba… effettivamente in serate un po’ spaventose una sgranocchiata di cervello….
E per finire questi sono visti e stravisti ma in versione Halloween no!
Questa sarà la mia ricetta
formaggio tipo filadelfia
2 tazze di polpa di zucca cotta e passata
1 tazza di zucchero
1 pizzico di sale
1 uovo intero + 2 tuorli
burro fuso
cannella
zenzero
pasta sfoglia
Scaldare il forno a 180 e distendere la pasta sfoglia. Mescolare la zucca con gli altri ingredienti, uno alla volta per ottenere un composto omogeneo
Ricoprire con il composto la pasta sfoglia e cuocere per 50 minuti fino al formarsi di una leggera crosticina, servire la pie a temperatura ambiente… se si vuole accompagnata da panna…. Buona digestione !!
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